ヘイヘイ

認証済み

お魚、二枚貝、何でも、鮮度が良ければお刺身、お寿司に、、、

兵庫県西宮市甲子園網引町


依頼時間：60分〜 依頼者：男女OK 単身者OK アレルギー対応OK
  • 年齢
  • 40代
  • 性別
  • 男性
  • 移動時間
  • 30分
  • 訪問日
  • 平日・土日OK
　(3時間/税込)　

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料金内訳
時間
料金/時間 1,200円
交通費
サービス利用料
消費税

アピールポイント

料理歴
懐石料理３年　フランス料理１年　水産加工15年
保有資格
調理師　ふぐ取扱免許

旅館、ホテルで、懐石料理やフランス料理を、していましが、ホテルでは、すでに加工された魚を仕入れる為、魚の勉強と思い、水産加工会社で、15年ほど仕事をしていました。
旦那さんや子供さんが、釣ってきた魚や、スーパーとかの、産地直送の魚、何でも加工できます、お刺身、お鍋、皮引き、煮付け、切り方、保存方法、包丁の研ぎ方、何でもお教えします。ふぐやスッポン、てっさやてっちり、何でもどうぞ、、、

シェフ情報

シェフはヘイヘイさん

兵庫県西宮市甲子園網引町

  • 認証済み

旅館やホテルでの、懐石料理やフランス料理、水産加工会社で15年、お魚のことなら、何でもご相談下さい。



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住まいのエリア

最寄駅
阪神　甲子園駅

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