東京都練馬区
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フレンチ・イタリアンのシェフ、フードコーディネーター、食品メーカー開発、店長、スーパーバイザー等を18年かけて経験してます!
エスニック、中華、そば、ラーメン、デザート、ピザ、パン、居酒屋、焼鳥、洋食、うどん様々なお店を勉強して今はフリーで仕事をしてます。
3時あればフレンチ、イタリアンの簡単なフルコース(4品程度)、懐石・会席・寿司等の簡単な和食セット(1汁5菜程度)、あるいは温かみのある家庭的な和食や洋食(5品程度)、または家飲みの居酒屋、バル、ビストロメニュー(10品程度)をお作り致します!
依頼時にガス台の数、シンクのサイズ、調味料の揃い具合をおうかがいしたいです。
宜しくお願いいたします!