FAQ

よくある質問と回答を掲載しています!

依頼者様からのよくある質問

ククマは料理が得意な方と料理を料理を作って欲しい方のマッチングサービスです。近所に住むシェフ・家政婦の方に、調理代行としてその日の昼食・夕食、一週間分の作り置き料理やお弁当用の料理、またシェフよっては10人以下程度のご友人とのホームパーティ等でパーティ料理、出張料理等を作ってもらうことができます。シェフによって対応出来るサービスは変わりますので、ご確認ください。

現在は東京都近郊(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)に限り対応させて頂いております。サービス対応地域は順次拡大していきます。お住まいの付近のシェフを探すには、トップページ上部の「どこにお住まいですか?」フォームにお住まいの地域を入力し検索してください。

トップページ上部の「どこにお住まいですか?」フォームにお住まいの地域を入力し検索してください。

各シェフによって変わります。各シェフのリスティングの『移動可能時間の上限』欄を確認してください。『移動可能時間の上限』とはシェフの自宅から依頼者宅までの移動時間の上限です。あくまで目安なので、シェフの住まいの地域とあなたのご自宅の移動時間が、大体この上限以下でしたらシェフは伺うことができます。実際に可能かは、シェフにメッセージを送信するか、予約リクエストを行うことで確認することができます。

シェフへの支払い金額は、依頼するシェフによって変わります。シェフの支払い金額(時給)は各シェフが提供するリスティングページを確認下さい。表示料金は税込みで、またククマの手数料等も発生しません。基本は3時間1セットの料金ですので、シェフの時給×利用時間(3時間)+往復交通費がお支払い総額となります。現在はクレジットカード決済に対応しておりませんので、ご利用料金は、シェフ訪問時にシェフへ直接お支払いください。

料理が得意な経験豊富な主婦の方、調理師/栄養士免許を所有している方、飲食店のシェフの方、料理代行を経験/専門にされている方等が登録しています。様々な年齢・料理経験の方に登録頂いておりますので、お好みのシェフを検索してください。

料理代行の専門のサービスのため、料理以外の、掃除・ベビーシッターなどはお引き受けすることはできません。料理が得意、料理を仕事にしたい方のみに登録していただいています。

シェフの中には兼業で登録されている方がいるので、すべてのシェフが毎週決まった日にちに訪問できるわけではございませんが、シェフによっては毎週定期的に訪問可能です。まずはお試しで一回ご依頼されてみて、良さそうであれば再度ご依頼ください。その際、一回ごとに予約リクエストを行ってください。料金は初回であっても再訪問であっても同額です。

もちろん可能です。ただ、お作りできる料理はシェフより異なるので、事前に「予約リクエスト」を行いリクエストメッセージ機能でシェフへ確認を行いましょう。

まずは、お好みのシェフをククマ上で検索します。トップページからお住まいの地域を入力して、近くのシェフを見つけましょう。次に画面中央から『予約リクエスト』を行います。日程・希望内容をシェフに伝えることで、シェフが対応出来るかどうか判断いたします。シェフが対応できればその予約リクエストに対して『承認』されます。料理代行終了後は、シェフへのレビュー(評価)を入力してください。

ご依頼様のアカウントでククマへログインし、画面右上の「予約」からレビューを行う予約内容を選択後、予約詳細画面内からレビュー入力を行うことができます。但しご依頼頂いたシェフが「終了報告」(原則、料理代行終了後24時間以内に入力されます)を完了してから入力することができるようになります。

まだ予約リクエストを行っていない場合は、シェフへ『メッセージ機能』を利用して連絡を取ることができます。シェフに来て欲しい日程が決まっている場合は、予約リクエスト」を行ってください。「予約リクエスト」を行った後であれば、「予約詳細」ページ内の『リクエストメッセージ機能』を利用してください。

日程入力フォームは、お使いのブラウザによっては日付入力ポップアップが表されない場合があります。日付入力は必ずポップアップから選択する必要があるので、お使いのブラウザから同じページを一度『再読み込み』してください。どうしても表示されない場合は、お手数ですが、画面下部の問い合わせ画面から運営へお問い合わせください。

日付入力は必ずポップアップから選択する必要があるので、直接日付入力フォームに日程を入力した場合は、ボタンが押せません。お使いのブラウザから同じページを一度『再読み込み』してください。また、シェフへの問い合わせ内容が空欄ですとボタンが押せません。必ず問い合わせ内容を入力する必要があります。

登録されたメールアドレスが間違いないかもう一度新規登録画面にてメールアドレスとパスワードを入力してください。メールアドレスに間違いがない場合、迷惑フォルダ等に紛れていないか確認してください。携帯電話のメールアドレスなどの場合、PCメール受信拒否設定などによりメールを受け取れない場合が御座います。普段お使いのフリーメールアドレス(Gmail・Yahoo Mail等)があればそちらで新規登録を行って下さい。

シェフが料理中は基本的にどのように過ごされても構いません。もちろん外出頂いても構いません。ただし終了時にはご帰宅下さい。

初めてのシェフに依頼する場合は、少なくとも最初と最後はご自宅にいて頂く必要があります。(入室+調理環境・味付けなどの確認+お支払いの為)、しかし二回目のご依頼でお互いに信頼関係ができましたら鍵をポストに入れておく等して終日ご不在でも対応可能です。

シェフ様からのよくある質問

ククマは料理が得意な方と料理を料理を作って欲しい方のマッチングサービスです。近所に住むシェフ(ククマでは料理を作る方を"シェフ"として呼んでいます)の方に、調理代行として普段の作り置き料理や、ご友人とのホームパーティ等でパーティ料理、出張料理等を作ってもらうことができます。シェフとして登録することで、料理代行などであなたの料理スキルを収益化することができます。

現在、シェフ希望の方は東京都近郊(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)+大阪府(2018年10月追加)に限りご登録を頂いております。サービス対応地域は順次拡大していきます。

まずは「ユーザー新規登録」にてユーザーアカウントを作成して頂き、その後画面右上の「シェフになる」から進み、シェフとしてどのようなサービスを提供するのかをリスティングとしてご登録頂きます。依頼者はリスティングを見てどのシェフに依頼をするかを判断します。ユーザー新規登録

基本的には、依頼者宅に伺い料理代行として、その日の昼食・夕食等の料理や作り置き料理などを提供して頂きます。ユーザーから希望があれば、材料の買い出しまで行って頂きます。またその他に依頼者宅での10人前後までのホームパーティーや出張料理など対応可能であればその旨を記載してください。書くことがわからない場合は、他のシェフの方を参考にしてください。また疑問点がある場合は、画面下のサポートまでお問い合わせ下さい。

基本的にはシェフが自由に料金を設定することができます。調理代行の相場は時給1,500円〜2,000円となります。往復交通費は自宅〜依頼者宅分を別にもらう事ができます。マッチングサービスという性質上、評価(レビュー)が重要となり設定時給が高ければその分依頼者からの期待(ハードル)が高くなりますので、まずは安めに設定し、十分なレビューが集まった後、徐々に時給を上げていくのがベストです。現在ククマはβ版の為手数料は一切かかりませんので、設定した時給そのまま受け取る事ができます。ただし、ご自身の近くに自分より料金が安いシェフが登録している場合は、料金を下げないと依頼が来ない場合があります。登録後しばらくしても依頼が来ない場合は、実績が十分溜まるまで、料金の減額を検討しましょう。

シェフは全ての予約リクエストやメッセージに対して可能な限り迅速に、かつ24時間以内に返信して頂けるようお願いしております。また依頼者の希望日で都合が合わない場合であっても別の候補日を提案するなどしてなるべく依頼を受けるようにお願いしております。しかし依頼されたすべての依頼を受けなければならないわけではありません。ご依頼内容・ご都合・諸事情等により、リクエストを拒否する事は可能です。シェフとして顧客訪問時は、清潔な服装で、美味しい料理を作るのはもちろんの事、可能な限りユーザーにご満足頂けるよう対応する事が求められます。

シェフは全ての予約リクエストやメッセージに対して可能な限り迅速に、かつ24時間以内に対応して頂けるようお願いしております。依頼者からの連絡へ無視等の行為が続く場合は、サービスの品質確保のため、シェフアカウントの永久停止等の措置を警告なしで行う場合が御座います。

シェフへの連絡が必要な場合、運営から登録頂いたシェフへメール、あるいは電話にてご連絡させて頂きます。その際に適切に連絡が取れないシェフの方は、サービスの品質確保の為、リスティングの掲載停止などの措置を受ける場合があります。

リスティングが非表示になっている場合、依頼者や運営への連絡に返信を行わなかったりと不適切な行為を行った為、リスティングが掲載停止にされています。シェフとして引き続きサービスを提供したい場合は、画面下部のお問い合わせから運営に連絡下さい。ただし依頼者へ返信を行わないという理由で掲載停止にされている場合は、サービス全体の信用の問題となります為、非常に厳しくチェックをしています。運営が信用できないと判断する方は2度とサービスを掲載することができない場合も御座いますのでご了承ください。

旅行や何らかの事由で、しばらく連絡が取れなくなる場合は、リスティング管理画面からリスティングを非表示にしてください。

ご自身でご都合のいい時間を依頼者と相談し決定してください。土日のみや平日の昼間のみ・夕方からなどリスティングに自由に設定できます。依頼時間は基本的には3時間からの依頼となりますが、依頼者の希望に応じて、受けれる時間と時間帯を相談してください。

ククマは料理のマッチングサービスですので、勤務地という概念はございません。運営が依頼者から依頼を全て引き受けて、空いている家政婦を派遣するといったサービスとは異なります。シェフ登録時に自宅から訪問できる距離(時間)を設定して頂き、それがあえて言えば勤務エリアとなります。依頼者はそのエリアを見て、自宅がエリア内と判断すれば依頼をしてきます。範囲を広げれば、エリア内の依頼候補者が増えるので結果的に依頼者は増えますが、移動時間は時給が発生しない(往復交通費は貰えます)ので、勤務時間当たりの単価は低くなります。最初は広げて、固定客が増えてくれば範囲を狭するなど調整することができます。

依頼者と、ククマ上での連絡以外に連絡を取ることは禁止しています。ただし、緊急時の連絡先として連絡先を交換した場合に、料理代行当日の連絡は許可しています。また、ククマで知り合った依頼者と、ククマを介さずに個人で依頼を受けることも禁止しています。再度依頼がある場合は、必ずククマ上で予約リクエストを行うよう依頼者へお伝えください。後日不正行為が発覚した場合、ご勤務先などに連絡の上、法的処置をとり厳正に処分する場合がございますのでご注意ください。

兼業・副業可能です。実際に、普段はOLをされていて平日の夕方以降or休日にククマシェフとして働かれている方がいらっしゃいます。依頼者と日程を調整することができるので、都合のいい日のみ自由に働くことができます。

料理代行終了時は、ご自身の料理全体が写るように真上から料理の写真を数枚とり、予約リクエスト詳細画面から終了報告を行ってください。写真はスマホで撮影していたければ大丈夫です。写真は、依頼者からのレビューに添付しリスティングに掲載しますので、なるべく綺麗に撮れるようお願い致します。この写真の料理内容を見てその他の依頼者はどのシェフに依頼するかを判断します。
また、依頼者へレビュー(評価)を行うように依頼してください。レビューは終了報告後に依頼者のアカウントでククマへログインし、予約リクエスト画面中央のレビュー入力フォームからレビューを入力することができます。

作り置きができなくても登録可能です。依頼者の要望は様々で、作り置きの依頼が多いですが、中には当日の夕食・昼食・お弁当を作って欲しい等の依頼があり、作り置きができなくても働くことはできます。作り置きが出来るかできないかは慣れの部分が多く、あまり自信がないという方でも、数件の依頼をこなせば慣れて3時間で10品近く作れるようになります。またククマでは、当日初見の食材で調理を行うのではなく、依頼者と事前に料理のメニューと食材を決定の上、訪問することもできるので、ご自身の得意メニューや比較的短時間で作れる料理を混ぜて品数を増やすことができますのでご安心ください。実際に登録され、定期契約を取っているシェフでも最初は普通の主婦の方が多いです。まずはシェフとしてご登録下さい。

女性で共働きで料理をする時間がない、妊婦で体調的に食事が作れない、小さな子供の食事を作って欲しい、料理が下手なので手伝って欲しい、お弁当用の料理を作って欲しいといった方が依頼されるケースが多いです。また稀に一人ぐらしで外食が多いので家庭料理が食べたいと言った要望もございます。大抵の依頼者は女性が多いですが男性の単身者の依頼もございます。そのような場合、シェフが女性であれば、単身の男性依頼者はお断りし、女性の依頼者のみ受け付けることができますのでご安心ください。

登録されたメールアドレスが間違いないかもう一度新規登録画面にてメールアドレスとパスワードを入力してください。メールアドレスに間違いがない場合、迷惑フォルダ等に紛れていないか確認してください。携帯電話のメールアドレスなどの場合、PCメール受信拒否設定などによりメールを受け取れない場合が御座います。普段お使いのフリーメールアドレス(Gmail・Yahoo Mail等)があればそちらで新規登録を行って下さい。

一度の予約リクエストで引き受けていい仕事は1日分のみになります。必ず依頼者から依頼日数に応じた予約リクエストを頂戴し、各日程にて承認を行い、それぞれの日毎に終了報告を行ってください。