性別:男性
都内で10年ほど飲食店に勤めております。 和食ミシュラン店、日本酒専門店で働き,フリーランスで活動もしており、様々な飲食店とコラボしながらオールジャンルの料理も作っています! 創作料理から、多国籍料理、堅苦しくない家庭料理まで自分自身が大好きなので、お客様のニーズに合わせてお作りいたします! 賄いを褒めてもらうことも多く、 「冷蔵庫の余り物で適当に作ってくれ」などの無茶振りも大歓迎です!