性別：女性
専門学校で調理師と製菓衛生師の免許取得し、ホテルでパティシエをしました。 ダイニングバーで洋食を勉強した後自身で小料理屋をしておりました。 お出汁をきかせて素材の味を生かした優しい和食から、満足感のある洋食まで 残り物を使った創作料理も得意ですのでなるべく食材を残さないように作りたいと思います
