自己紹介
フランス料理、イタリア料理ベースの料理をお作り致します。家庭的な料理からレストランで召し上がるようなコース料理、パーティー用のフィンガーフードなどなど、ご希望に添えるように最大限努力致します。
得意な形態はお任せのコースで、食材費用に合わせてお作りします。またワインなどのビバレッジも合わせてご準備可能です。
そのほかご要望ございましたらお申し付け下さいませ。またご予約の際は1度メッセージにてご相談下さい。
フランス・アキテーヌ地方の三つ星レストランで修行。都内の星付きレストランでサービスとして勤務し、ソムリエを取得。