自己紹介
イタリアン/中華を専門に携わって参りました。
王道のレシピからアレンジまで、お好みに合わせて皆様の笑顔づくりのお手伝いをさせてください!調理の理論や家庭でできるプロの業のポイントなどもわかりやすくお伝え出来ればと思います。
【得意料理:中華全般】
四川料理(麻婆豆腐/回鍋肉/海老のチリソースなど)
広東料理(青椒肉絲/酢豚など)
【イタリアン】
パスタ各種(ミートソース/アマトリチャーナ/プッタネスカ/ペスカトーレ/ボスカイオーラ/ジェノベーゼ/ペペロンチーノなど)
逸品料理
(カチャトーラ/アクアパッツァなど)