性別：女性
和食が得意です。 茶懐石の経験を活かして家庭で出来るホンマモンを目指しています。身近にある昆布やカツオで本来のお出汁の美味しさを味わっていただきたいです。他にはおうち洋食、丁寧に作ったグラタンやクリームコロッケは人気の一品です。 野菜本来の力が蘇る50°c洗いを用いています。
