性別：男性
18歳に調理師免許を取得し上京。 銀座の天ぷら専門店にて3年半板前を経験。 20歳にて、カウンターでの接客業務を経験し 転職後、メーカーで営業をしながら現在まで 毎月1度8〜10人規模での料理教室を企画運営。
