性別:女性
マクロビオティックとスパイス料理を学んできました。一番お伝えしたいことは、「自然のものを自然に食べる」ことです。 塩の使い方と火の通し方で、市販の調味料に頼るより美味しくなります。自身が何年も続けている炭水化物と肉料理に偏らないメニューを是非お試しください。 出張料理を初めて、お子様向けの料理を作るようになってから、自然の味を喜んでいただけることに感謝の日々です。