性別:未設定
現在渋谷のオーガニック食材を扱ったカフェレストランの厨房に勤務してます。 調理歴は5年で、和洋問わず調理でき、フレンチ系マクロビのレストランでの経験もあるので、ビーガン対応もできます。化学調味料などは使わずに日々の調理を心がけています。
現在コースのパーティー料理を担当することもあるので、パーティー料理も可能です。
土日に関しては都内へ伺うこともできます。