性別:女性
エコール辻フランス校製菓過程を卒業後、レストランLa FinSなど都内のフランス料理店で働いた後、オーダーメイドのケータリング会社CRAZY KITCHENでシェフを務める。 ソムリエ免許取得、2018年RED_35 シルバーエッグ取得。BASE FOOD株式会社での商品開発、クックパッド株式会社でオンライン料理指導も行う。フードロスに取り組むとくポチと提携し、サスティナブルフードディレクターとしても活動。