自己紹介
和食板前を経験がお客様の顔を直接見たいと思い居酒屋に転職しました。
そこで炉端焼き居酒屋、海鮮系居酒屋、鮨、天ぷら、串揚げ、ラーメンなどの業態の商品開発を行いながら、各メーカー、企業、自治体のレシピ開発なども行わせて頂いています。
私自身も2人の子供を持ち、家庭での食事の大変さや楽しさ、大切さも実感しています。
皆様の食事の時間が少しでもhappyなひと時になるようお手伝いさせて頂ければ幸いです！
和食板前を経験がお客様の顔を直接見たいと思い居酒屋に転職しました。
そこで炉端焼き居酒屋、海鮮系居酒屋、鮨、天ぷら、串揚げ、ラーメンなどの業態の商品開発を行いながら、各メーカー、企業、自治体のレシピ開発なども行わせて頂いています。
私自身も2人の子供を持ち、家庭での食事の大変さや楽しさ、大切さも実感しています。
皆様の食事の時間が少しでもhappyなひと時になるようお手伝いさせて頂ければ幸いです！
