和食を中心に主菜、副菜、オードブルなどパーティー料理
東京都大田区
年齢- 40代
性別- 男性
移動時間- 90分
訪問日- 平日・土日OK
(3時間/税込)
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| 時間 | |
|---|---|
| 料金/時間 | 1,200円 |
| 交通費 | |
| サービス利用料 | |
| 消費税 | |
| 食材買い出し |
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アピールポイント
料理歴
飲食店勤務22年の現役です！
保有資格
調理師、ふぐ調理師
和食板前8年、居酒屋14年。
炉端焼き、寿司、ラーメン、居酒屋、天ぷら、イタリアンのパスタなど幅広く店舗の立ち上げなど経験してきました。
小学生の子供も2人おり、家族で囲む食卓料理も得意です！
特に副菜関係の作り置きや、ホームパーティーでのオードブルが得意で冷蔵庫の中を見てその場で何を作るかを決めることも出来るので臨機応変にご対応出来る柔軟さが特徴です！
シェフ情報
シェフはyujiさん
東京都大田区
- 認証済み
和食板前を経験がお客様の顔を直接見たいと思い居酒屋に転職しました。
そこで炉端焼き居酒屋、海鮮系居酒屋、鮨、天ぷら、串揚げ、ラーメンなどの業態の商品開発を行いながら、各メーカー、企業、自治体のレシピ開発なども行わせて頂いています。
私自身も2人の子供を持ち、家庭での食事の大変さや楽しさ、大切さも実感しています。
皆様の食事の時間が少しでもhappyなひと時になるようお手伝いさせて頂ければ幸いです！
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