神奈川県横須賀市
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3時間で料理内容により3〜10品程度可能。私自身、添加物が苦手なので家ではドレッシングや鍋のスープなどは買いません。ハムやベーコンなども作ります。 1番大切にしたいことはなるべく旬の食材を使うこと。美味しさだけでなく栄養バランスを考えなるべく偏りない献立を心がけています。また、食材はなるべくホールフードの考えのもとで捨てる部分を最小限に、無駄なく使いきりたいと思います。 参考までに私の自炊料理です。https://www.instagram.com/solkoppi/?hl=ja
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Cukuma(ククマ)で見つけた素敵なシェフ:お酒に合う料理が得意です(特にワイン)