季節のお野菜を使った、カラフルで見た目も美しいお料理はいかがです❓😉❤️
⬛︎3時間で4種類の和洋中アジア料理をガツンと大皿に、盛り盛りお作りします❗️
●お時間と品数は、メニューによるので、あらかじめご相談ください
●お料理のリクエストもちろんOK🙆♀️
●もちろん、作り置きとして、冷凍保存可能なお料理を容器に入れて仕上げることもできます🉑
⬛︎こんな方におすすめ
✔️ホームパーティーをするので料理を作って片付けまでやって欲しい
✔️バイキングみたいに大量に作って欲しい方
✔️冷凍できるレシピを大量に作ってもらって、1週間で食べ切りたい方
✔️キッチンファンタジスタによる変わった料理が食べたい方
・月に1度のお楽しみ❤️
・あなたへのご褒美として❤️
・お友達を招いてパーティーに❤️
驚きとワクワクのお食事タイムをお約束しますよ♪☺️
メニューの内容、テイスト、量、調理タイムのご相談も、臨機応変にご対応致します❗️
言いにくいこともぜひ、お聞かせください💕
メッセージよりお気軽にお声掛けくださいね☆
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調味料・器具・備品について
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以下、ご依頼頂いたメニューに合わせて、個別にご案内させて頂きます。あらかじめ、ご覧になって頂ければ幸いです。
⬛︎調味料について
ご依頼頂いたメニューに合わせて、必要なリストをお送りします。在庫のご確認をお願い致します。
塩
こしょう
醤油
砂糖
酒
みりん
ごま油
薄力粉
片栗粉
マヨネーズ1本
鶏がらの素
米油(サラダ油でもOK)
レモン汁
⬛︎備品について
キッチンペーパー 1袋分
軽量カップ
キッチンスケール
スライサー
ピーラー(皮むき器)
ハンドタオル(水気を拭く用) 2枚
台拭き用タオル 2枚
ザル 小〜中 25㎝ぐらい 1個
ボウル 小〜中 25㎝ぐらい 1個
ボウル 大 30㎝ぐらい
大皿 直径 30㎝ぐらい 2〜3枚
⬛︎調味器具について
・コンロについて
コンロは、ガス火、IH、どちらでしょうか?
・何口コンロでしょうか?
・深めで大きめのお鍋はございますか?(30㎝ぐらい)
・電子レンジはございますか?
⬛︎包丁について
できましたらで結構なのですが、簡単で結構ですので、包丁を研いでおいて頂くと助かります。
⬛︎調理スペースについて
揚げ物など、スペースを要する調理を伴う場合、1㎡ほどの作業スペースを確保しておいて頂けましたら幸いです。
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🍳調理例🍽️ お魚もお肉もお野菜も…
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・クリスマス パーティーメニュー
・おしゃれなリースチーズ サラダ
・丸鶏のスタッフド オーブン焼き
・みんな大好き❤️トマトパスタ
・ひな祭りの3食 手まり寿司
・彩り野菜のマリネ
・レモンハーブチキンのプロバンス風
・ローストポークのハーブ
・ローストビーフのデミグラス風
・たっぷりチーズの彩りキッシュ
・たっぷりビーンズのカーマカレー
・ほうぼうのアクアパッツァ
・アジのキャラメルアーモンド焼き
・カキのハーブオーブン焼き
・お子様に大人気!スイートえびマヨ
・ぷりぷりイカのジェノベーゼ
・大畑しらすのたらこパスタ
・昔ながらのじゃがいもコロッケ
・お袋の味!ひじきと煎り豆腐の炒め煮
・みんな大好き☆サクサク唐揚げ
・和風青海苔とごま油のポテトサラダ
・芳醇ハーブたっぷりベビーリーフサラダ
・バターたっぷり金柑パウンドケーキ
・ホットdeアイスのバナナボート
etc... ↑ 随時更新して参ります!
大阪府大阪市東住吉区
🍳「おうちごはんの魔法使い」が、あなたのキッチンへ
TV料理バトルで優勝🏆
でもふだんは、スーパーで爆安野菜を真剣に選んでる元・小学校教師です👩🏫
キッチンに立てば、野菜もお肉もスパイスも、ちょっとざわつく…
「この人、何を作る気なんや…?」
そう思われた頃には、香ばしい匂いと湯気の立ったごちそうが、テーブルにずらり✨
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🍽 提供スタイル
● 基本は《3時間で4品・4人分》が目安
● 作り置き、冷凍対応、デザートもご相談OK
● 献立はおまかせも歓迎/事前提案も可能です📩
※電子レンジ不使用
※下処理・下味・あく抜きなど、丁寧さにこだわる昭和気質の手仕事スタイル👊
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💬 お客様からのお声
・「これ、どこで買ったん?」って家族がびっくりしてた
・自分で作れない凝ったお料理で嬉しい🎶
・謎食材がなぜか全部おいしくなってた🧅🥕
・オーブンもフライパンも使ってるのにテキパキ👏
・最後にパウンドケーキまで出てきて「余裕すごい…」とざわついた🍰
そんなお声に、内心ニヤニヤしてます😏
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🧙♀️キッチンファンタジスタとは?
元・小学校教師 ➡ TV料理バトルでプロに勝利✨ ➡ カフェ&惣菜屋運営
いまは大阪市内を中心に「おうちごはんの魔法使い」として活動中🎩
和・洋・中・アジア、なんでも対応OK🌍
冷蔵庫の中からインスピレーションを受けて、
食卓に小さな驚きと喜びをお届けします💫
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🍚 料理への想い
はじまりは、小学生のときの「漬物茶漬け」🍵
家族の箸が止まらなくなって「わたし、やったかも」と思ったあの瞬間。
食卓の笑顔が何よりのご褒美😊
だから今日もせっせと仕込みます。
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まずは「こんなん作ってもらえる?」と気軽にご相談ください✉️
ちょっと特別、でも気取らない。
“また食べたくなる”味を、こっそり目指しています🌟
ご家庭の食卓が、ちょっとワクワクする時間になりますように☺️✨💕
⬛︎男性・単身の方、大人数でも大丈夫!
男性単身の方もお受けさせて頂きます。複数人数を招いてのパーティー会場にもご利用頂けます。
特にお断りするような条件はございませんので、あらかじめご相談頂ければ、臨機応変にご対応させて頂きます。
⬛︎その他
動物にはなぜか好かれやすく、どんな種類のペットちゃんがいらっしゃっても大丈夫です。
土日祝日、早朝、深夜、いつでも臨機応変にご対応させて頂きます!
⬛︎英会話もご対応できます
また5年間、英会話学習を続けており、ALL Englishの対応も可能です。
以上に掲載していないことや、言いにくいこともお気軽にご相談下さいね。
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