大阪府
駒川久美子
家事代行
アピールポイント:
🍳「おうちごはんの魔法使い」が、あなたのキッチンへ
TV料理バトルで優勝🏆
でもふだんは、スーパーで爆安野菜を真剣に選んでる元・小学校教師です👩🏫
キッチンに立てば、野菜もお肉もスパイスも、ちょっとざわつく…
「この人、何を作る気なんや…？」
そう思われた頃には、香ばしい匂いと湯気の立ったごちそうが、テーブルにずらり✨
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👩🍳ご提供スタイル
なるべく電子レンジを使用せず、下処理・下味・あく抜き・焼き目などにこだわります。
鍋、フライパン、オーブン調理がメインの昭和気質、手仕事スタイル👊
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🔴基本は《3時間で4品・4人分》が目安
6品以上ご希望の方は4時間、
8〜10品は5時間でお申込み頂ければ、延長なしで安心です
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🔴 こんな方におすすめ
✅デパ地下みたいな、華やかで凝った料理を楽しみたい方
✅レンジでチンする料理では、物足りなくなってきた方
✅ホームパーティー用に、おしゃれな料理を作って欲しい方
驚きとワクワクのお食事タイムをお約束しますよ♪☺️
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💬 お客様からのお声
・「これ、どこで買ったん？」って家族がびっくりしてた
・自分で作れないような凝ったお料理が食べられて嬉しい🎶
・使い道が分からない「謎」食材がおいしくなってた🧅🥕
・最後にパウンドケーキまで出てきて「いつの間に…」と驚いた🍰
そんなお声に、内心ニヤニヤしてます😏
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🧙♀️キッチンファンタジスタとは？
元・小学校教師 ➡ TV料理バトルでプロに勝利✨ ➡ カフェ＆惣菜屋運営
いまは大阪市内を中心に「おうちごはんの魔法使い」として活動中🎩
和・洋・中・アジア、なんでも対応OK🌍
冷蔵庫の中からインスピレーションを受けて、
食卓に小さな驚きと喜びをお届けします💫
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🍚 料理への想い
はじまりは、小学生のときの「漬物茶漬け」🍵
私が作って食べてると、美味しそうに見えるらしく、家族みんなマネし出した。その感動が、今もずっと続いています。
食卓の笑顔が何よりのご褒美😊
だから今日もせっせと仕込みます。
まずは「こんなことできますか？」と、お気軽にご相談ください✉️
メッセージは基本的に即レス、または24時間以内に必ずご返信します。
ちょっと特別、でも気取らない。
“一度食べたら忘れられない”味を、こっそり目指しています🌟
ご家庭の食卓が、ちょっとワクワクする時間になりますように☺️✨💕
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🍳調理例🍽️ お魚もお肉もお野菜も…
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この中からお選び頂くのもおすすめです♪
■豚肉系
・ピーマン🫑となす🍆の回鍋肉風
・白茄子とパプリカの豚こま酢豚風
・絶品😋ローストポーク デミグラス仕立て
・ゴクゴク飲める八宝菜 余り野菜救済🥦
・豚バラ肉と白茄子のトマトグラタン
・豚こま肉のデミグラス仕立て
・ローストポークのレモン🍋ハーブ🌿
・超⭐︎具だくさん❗️スペシャル豚汁
■鶏肉系
・ホロホロチキンのトマト煮込み🍅
・極上ごまドレ＆バンバンジーの🇮🇹カラー
・つるむらさきと白菜と胸肉の豆板醤炒め
・鶏ももとなす🍆の生姜醤油テリヤキ風味
・鶏胸肉のしっとりハム 花束サラダ仕立て
・鶏胸肉のクリーミーチーズロール
・白菜と鶏胸肉のハーブチーズロール
・鶏ササミとピーマンのヤンニョム風
・鶏もも肉と根菜類の甘辛煮
・みんな大好き☆サクサク唐揚げ
・レモンハーブチキンのプロバンス仕立て
■ミンチ系
・ピーマンとなすの回鍋肉風
・ピーマン🫑の肉詰め 照り焼き風
・えのきと玉ねぎのトマトソース🍅
・ネギ＆生姜香る🫚麻婆豆腐
・ふっくらジューシーハンバーグ
・ミンチとポテトのオーブン焼き
・ミックスビーンズのチリコンカン
■牛肉系
・たけのこピーマンの青椒肉絲
・牛肉と根菜のすき焼き風甘辛煮
・ローストビーフ にんにく醤油ダレ
■卵系
・たっぷりきのこ🍄🟫のパンキッシュ
・トマトと卵のオイスター中華炒め
・ベーコンと彩り野菜のオムレツ
・みんな大好き♡チーズ in オムライス
（２個以上の場合は１時間延長プラン限定）
※オムライスはテフロンの効いた約20cmのフライパンをご用意ください☆
■魚介類系
・鮭の味噌マヨコーンオーブン焼き
・玉ねぎ＆ネギ尽くしのエビチリ🦐
・《節約》ちくわのエビチリもどき
・サバ（鯛、赤魚など）の煮魚
・まぐろのアラこっくり甘辛煮
・豆腐たっぷりニラ入りスンドゥブ
・連子鯛のホワイトソース焼き
・ほうぼうのアクアパッツァ
・アジのキャラメルアーモンド焼き
・カキのハーブオーブン焼き
・お子様に大人気！スイートえびマヨ
・いわしのスターゲージーパイ
（３時間延長プラン限定）
■オシャレ系
・サーモンとチーズのケーキ風サラダ🥗
・ジャックオーランタン🎃肉詰めグラタン
・コーン入り🌽おマミ風アランチーニ
・いちじくとブルーチーズの手裏剣タルティーヌ
・食パンとアスパラベーコンの彩りキッシュ
・厚揚げ豆腐の野菜たっぷりチーズキッシュ
・まぐろのサラダ ココナッツミルク仕立て
・プチトマトのはちみつデザートマリネ
・ベーコンと彩り野菜の焼きマリネ
・アボガドのチーズオーブン焼き
・ズッキーニのチーズボートオーブン焼き
・たっぷりチーズと彩り野菜のキッシュ
・芳醇ハーブたっぷりベビーリーフサラダ
・クリスマス パーティーメニュー
・おしゃれなリースチーズ サラダ
・丸鶏のスタッフド オーブン焼き
（３時間延長プラン限定）
■和風
・ピーマンとなすのごまたっぷり揚げ浸し
・ジャンボハンバーグ with てりやきソース
・鮭とピーマンと小松菜の中華炒め
・昔ながらのじゃがいもコロッケ
・お袋の味！ひじきと煎り豆腐の炒め煮
・こんにゃくと根菜類の旨みきんぴら
・和風青海苔とごま油のポテトサラダ
・しっとりクリーミーポテト
・ひな祭りの3食 手まり寿司
■パスタ系
・キャベツと生ハムのペペロンチーノ
・洋食屋さんのナポリタン
・大葉しらすのたらこパスタ
・ぷりぷりイカのジェノベーゼ
・みんな大好き♡トマトパスタ
■エスニック系
・にんじんのギリシャ🇬🇷風しりしり
・豚と野菜のスパイシーエスニック炒め
・たっぷりビーンズのキーマカレー
・豚とゴーヤのカレー風スパイシー炒め
■スープ系
・香味野菜と豆腐の冷や汁 トッピングセット
・鶏もも肉とココナッツミルクのスープ
・かぼちゃのビシソワーズ
・キャロットビシソワーズ
・じゃがいもビシソワーズ
・とうもろこしのビシソワーズ
・ゴロッと野菜とベーコンのポトフ
・きゅうりと大葉の冷製スープ
■副菜系
・丸ごとトマトの🍅お浸し
・小松菜🥬の即席スムージー
・具だくさん🥒🥕中華春雨サラダ
・きのこのガーリックハーブレモンソテー
・伸びるきゅうりのピリ辛ドレッシング和え
■スイーツ系
・とろける✨マンゴープリン🥭
・ココナッツミルクのバターケーキ
・スパイスたっぷりキャロットケーキ
・ラムレーズン バターケーキ
・ブランデーたっぷりパウンドケーキ
・甘納豆入りバターケーキ
・バターたっぷり金柑パウンドケーキ
・季節のフルーツのバターケーキ
・アーモンドプードル100％のケーキ
・炊飯器で焼くベイクドチーズケーキ🧀
（１時間延長プラン限定）
🟥1時間延長プラン限定スイーツ🍰
◉炊飯器で作る🍰デコレーションケーキ
◉万人受け♡シンプルロールケーキ
◉ホットdeアイスのバナナボート
◉季節のフルーツ🥭デコレーションケーキ
◉バリッ❗️サクッ♪クッキーシュークリーム
◉ブルーベリー🫐のヨーグルトケーキ
◉カスタードたっぷり♪特製アップル🍎パイ
etc... ↑ 随時更新して参ります！
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● 作り置き、冷凍対応、デザートもご相談OK
● 献立はおまかせも歓迎！事前提案も可能🉑
● お料理のリクエストもちろんOK🙆♀️
● 作り置きとして、冷凍保存可能なお料理を容器に入れて仕上げることもできます
メニューの内容、訪問時刻のご相談も、なるべくご対応致します❗️
メッセージよりお尋ねくださいね☆
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調味料・器具・備品について
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以下、ご用意頂くと作業がしやすい物品リストです。
⚠️全てご用意して頂く必要はなく、ご依頼頂いたメニューに合わせて、個別にご案内させて頂きますのでご安心下さい。
⬛︎調味料について
ご案内させて頂いたリストの「在庫」と「賞味期限」のご確認をお願い致します。
塩
こしょう
醤油
砂糖
酒
みりん
ごま油
薄力粉
片栗粉
マヨネーズ
鶏がらの素
コンソメの素（顆粒状）
和風だしの素
米油（サラダ油でもOK）
レモン汁
⬛︎備品について
キッチンペーパー 1袋分
軽量カップ
キッチンスケール
スライサー
ピーラー（皮むき器）
ハンドタオル（水気を拭く用） 2枚
台拭き用タオル 2枚
ザル 小〜中 25㎝ぐらい 1個
ボウル 小〜中 25㎝ぐらい 1個
ボウル 大 30㎝ぐらい
大皿 直径 30㎝ぐらい 2〜3枚
⬛︎調理器具について
・コンロについて
コンロは、ガス火、IH、どちらでしょうか？
何口 コンロでしょうか？
・深めで大きめのお鍋はございますか？（30㎝ぐらい）
・オーブン、電子レンジはございますか？
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カレンダーの❌のところもご相談下さい♪
場合によっては開けられる日もあります😊
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評価： 5.0/5
- 2件のレビュー
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