まいう

御多忙なベジタリアンをお助けします！

東京都文京区

家庭料理パーティー料理

家庭料理 Party料理

依頼者：男女OK

年齢
50代

性別
女性

移動時間
60分

訪問日
平日・土日OK

(３時間/税込)　　　1,400円/時間　(3時間/税込)　

このシェフへの予約の前に、メッセージで日時・内容等を相談することをオススメします

今ならこのシェフへの予約で
1,000pt プレゼント (1pt = 1円)

手数料無料キャンペーン対象！

料金内訳
時間
料金/時間	1,400円

交通費
サービス利用料
消費税

オプション料金
食材買い出し

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アピールポイント

料理歴

菜食、ローフード家庭料理20年

保有資格

アレッサ・コーエン(米国ローフードディスト)認定Level1講座修了

20年程前から徐々に植物性中心の食生活となり、独学で各種食事療法を勉強しつつ、ローフード生活を経由し現在は超加工食品は取り入れない・加熱食を含むpbwf(プラントベースホールフード)の理念に沿った地味な食生活をしております。

同じライフスタイルで忙しい方、又興味がをお持ちで生活に取り入れたい方の日常食やイベントメニューを提供します。
時間が取れずご自身で作れない大量常備食や
又は味つけはご自身でしたい方へ、仕込みまでの調理補助でもかまいません。

フムス等各種ペースト、パテ、マヨネーズ、マリネサラダ等の定番常備食はもちろん
植物性の各種<もどき>メニューも得意です。
フレッシュなローフードメニューも対応可。

調理法では揚げ物や電子レンジはなるべく使用せず市販のベシミート等は使用しません。
ご自宅にお持ちの調理器具は事前要相談。
以下ご参考まで:

・ひよこ豆、レッドキドニー等のフムス
・マッシュルーム等キノコのパテ、ペースト
・白インゲン豆のマリネサラダ
・レンズ豆のサラダ、煮込み
・Raw海苔巻き
・Rawパテ
・ヴィーガンチーズ、マヨネーズ
・ヴィーガンミートローフ
・ヴィーガンカレー、麻婆豆腐
・ヴィーガン卵サラダ
・ヴィーガンタラモサラダ
・ヴィーガンスモークサーモン
・ヴィーガンイカ墨ソース　…等

上記各種まとまった量の作り置きは勿論、
惣菜を使用したランチ、ディナー、
パーティメニューにもご対応致します。

出張先は都内文京区内、または都内近辺にお住まいの方のご利用をお待ちしています。