退会済み

タカさんには午前中来て頂いているので、当日のランチと日持ちのする物か冷凍保存できる物を含めて3日分の夕食用メインをお願いしました。今日はランチにチヂミ、夕食にカレイの煮付けを頂き、とても美味しかったです。
明日、明後日の夕食を楽しみにしています。

チヂミ
チャプチェ
里芋と鶏肉の煮もの
マコカレイの煮付け

今日は中華づくし。冷やし中華、麻婆豆腐、エビチリ、酢豚を手際よく作って頂き、美味しかったです。温め直しが可能なメニューだったので、冷凍も視野に入れて、多めに作ってもらいましたが、ネットで見ると麻婆豆腐を冷凍すると、豆腐がスカスカになって冷凍に向かないそうなので、冷蔵庫保存にします。

冷やし中華
麻婆豆腐
エビチリ風
酢豚

ヤリイカ、トマト、ズッキーニのスパゲッティ、魚の煮付け、鶏ハム、蛸とセロリ、トマトのマリネ、レンコンキンピラ、茄子の揚げ浸しを丁寧に作って頂きました。まだ全部食べていませんが、お願いした薄味で、途中味見もさせて頂き美味しかったです。

ヤリイカとズッキーニ、フレッシュトマトのオイルスパゲティ

グリーンサラダ
鶏むね肉のハム香味ダレ
ナスの焼き浸し
タコとセロリのレモンマリネ
蓮根きんぴら
めいち鯛の煮付け