最終ログイン:1日前
東京都江東区
和食店に20年程在籍していました。 和洋中の家庭料理を提供させていただきます。 3時間で最低8品は作らせて頂いております、品数より一品一品を丁寧に作る様に心がけています どうぞよろしくお願いします🍀
事前の丁寧なやり取り、急なご依頼にもご対応いただきありがとうございました。 また、味付けも好みの味付けに合わせていただきありがとうございました!
青椒肉絲風 鶏のフリカッセ 麻婆豆腐 ポークストロガノフ 鶏のつみれ餡かけ じゃがいも煮バター風味 人参のフリカッセ 蓮根の金平 ほうれん草のお浸し 酢蓮 牡蠣の炊き込みご飯 蛤のお吸い物
前回お願いした際とても美味しく家族にも好評でリピートさせていただきました。 手際よく進めてくださり、3時間で10品も作っていただき大満足です! またよろしくお願いします
ボロネーゼソース マグロカツ 豚バラ肉で酢豚 マグロの血合いの煮物 鳥のトマト煮込 鶏レバーのコンフィ 鳥軟骨の唐揚 茄子の煮浸し 麻婆豆腐 砂肝の炒め煮 その他
リピートさせていただきました! 利用者側の要望をしっかりヒアリングしてくれて、お好みにあったものを提案してくれる点が素晴らしいと思います。 味も美味しくて健康面に配慮したレシピで満足しています。
焼茄子 ササミときのこの治部煮風 鯖缶で人参シリシリ 薩摩芋煮 キャベツのペペロンチーノ ピーマンとトマトの鯖缶炒め 夏野菜の焼きびたし 焼ポテト 丸ごと玉葱の焼きびたし 煮玉子 野菜たっぷりスープミネストローネ風 二杯酢 味噌ダレ 醤油ダレ
手際よく調理いただけました。大満足です。
子供むけチキンカレー もやしとシーフードと春雨の炒め 豚肉のつくね照焼仕立 塩鱈の南蛮漬風 牛焼肉トマトと玉葱と茗荷和 チキンソテー 油淋鶏 油淋鶏ソース ポテトサラダ じゃがいもソテー クラムチャウダー
本日はありがとうございました! 事前のやりとりもスムーズで、料理や食材もリクエストを聞いていただくなど丁寧な対応で安心できました。
リクエスト料理後に余った食材で追加料理をして、使い切る腕は尊敬しました! 私は一人暮らしの男性で仕事が忙しく外食ばかりだったので、健康面に配慮したヘルシーなご飯が食べれて最高です。 作り置きをお願いしましたが、お店で食べるレベルの美味しい味で食事が楽しみになりました。
ぜひ今後もリピートさせてください!! ありがとうございました!
油淋鶏 油淋鶏ソース サーモン南蛮漬 鶏むね肉のピカタ 夏野菜の焼きびたし 薩摩芋煮 マヨネーズを使わないサバ缶でポテトサラダ 茄子の煮浸し 煮玉子 サバ缶で人参シリシリ 茄子を入れたオニオンスープ 麺つゆ
家業が料理屋だった為板場経験もあります。 和、洋、中、家庭料理を提供させていただきます。
お好み、リクエスト等はご遠慮なくお知らせいただけましたら幸いです。
シェフにメッセージを送信
Cukuma(ククマ)で見つけた素敵なシェフ:和洋中の家庭料理を提供いたします