神奈川県川崎市多摩区
このシェフへの予約の前に、メッセージで日時・内容等を相談することをオススメします
懐かしい温かみのあるお料理を提供します。 1つの食材から温もりを届けて 目に見えない 安心・安全・安定から信頼を作ります。
実家からお野菜が届き、事前にお伝えしたもの以外にも、細々と届いて、決まっていたメニュー以外にも臨機応変に対応してくださり、ありがとうございます。 本当、プロ過ぎて、毎回感動です。 実家の母も、本日のメニューを写真にとって送ったら、素敵で思わず声が出ちゃったと言っていました。
本日もありがとうございました。
12/19(火) ◯中華丼 ◯鶏のカレーパン粉焼き ◯鯖の蒲焼 ◯牛タンのフランス田舎煮
◯かに玉春雨スープ
◯厚揚げの味噌挟み焼き ◯キャベツとさきいかのサラダ ◯ほうれん草と茹で卵のマヨサラダ ◯きゅうりとツナのポン酢和え ◯ニラと長ネギのピリ辛和え ◯小松菜のからし昆布和え ◯わさび菜とトマトのマリネ
本日はありがとうございました。 どれもとても美味しいです。 また宜しくお願いいたします。
◯手羽元のトマト煮 ◯豚肉と牛蒡の生姜しぐれ ◯豚バラと大根の旨煮 ◯ぶり大根 ◯ひき肉のポテトカレー ◯鱈の甘酢あんかけ ◯レンコンとツナの塩昆布和え ◯ごぼうのレモンマリネ ◯ほうれん草に胡麻和え ◯たけのことレンコンの海苔あん ◯菊芋の山椒炒め ◯切り干し大根 ◯菊芋の山椒炒め
◯中華丼(下味) ◯豚肉と小松菜の黒酢炒め(下味) ◯めかじき竜田(下味)
今回もありがとうございました。 カルパッチョもお花の形をしていて、見た感じも素敵でした。 ローストビーフも夫が大喜びで、アボカド料理も私も大好きなので、今日からまた冷蔵庫の中に美味しいお料理が沢山で楽しみです。
◯ローストビーフ ◯大根と豚肉の ◯めかじき竜田揚げ ◯ジェノベーゼチキンソテー
◯生春巻き ◯大学芋 ◯小松菜とちくわのごまみそ炒め ◯長芋と明太子餅チーズ ◯スモークサーモンのカルパッチョ
◯きのこ生姜スープ
美味しいのはもちろんですが、後日の調理方法もいつも丁寧にありがとうございます。 何日頃まで食べられるかの記載すごく助かります☺️ またよろしくお願いします🙇
◯中華丼 ◯里芋とイカの田舎煮 ◯豚ロースの味噌焼き ◯鶏のネギ白だし煮 ◯大根と豚肉の甘辛炒め ◯麻婆茄子 ◯鮭のぎゅうぎゅう焼き ◯めかじきの大葉チーズ焼き ◯鯖のトマト煮
◯ジェノベーゼポテト ◯レンコンのマスタードマヨ ◯ほうれん草の白和え ◯インゲンのマスカルポーネ和え ◯ニラと鶏むね肉肉の中華和え ◯焼き茄子 ◯ブロッコリーの胡麻和え
ありがとうございました。 誕生日の子供がリクエストしたものを作っていただきました。 受験で忙しい我が子も、あんさんのお料理でほっこりしていました。 妹も大喜びでした。
◯麻婆豆腐茄子 ◯チーズハンバーグ ◯鯖缶卵とじ
◯食物繊維いっぱいレンコンポタージュ ◯ピーマンの甘辛おかか炒め ◯エビ大葉マリネ ◯春雨サラダ ◯温野菜 ◯カプレーゼ ◯茶碗蒸し
2025年4月15日〜産休中
シェフにメッセージを送信
このシェフの予約の前に、メッセージで日時等を必ずご相談することをオススメします。
このシェフの予約の前にメッセージで日時等を必ずご相談下さい
Cukuma(ククマ)で見つけた素敵なシェフ:真心