作り置き、洋食、レシピ提供、パーティー

2回目です‼︎今回は、メニュー、材料、全て考えていただきました‼︎事前のメールでのやりとりもとても丁寧で、今回も安心してお任せできました😊1歳の娘の分の取り分けもたくさん作っていただき感謝です😭✨終了後、メールにて、おすすめのレシピも教えていただき、最後まで本当に丁寧なシェフです‼︎‼︎‼︎✨✨片付けも綺麗にしていただきありがとうございます😌定期的に予約したいと思います😃

メイン
・豚肉の生姜焼き
・手羽中のトマト煮
・鶏そぼろ豆腐入り
・メカジキの塩麹焼き
・鶏ムネ肉のピカタ 人参のグラッセ添え
・サラダチキン

副菜
・厚揚げとナスのオイスター炒め
・野菜の揚げ浸し(玉ねぎ、サツマイモ、ナス)
・キャベツとコーンのサラダ
(キャベツ、コーン、人参)
・おでん(ちくわ、大根、玉子)
・煎り豆腐(豆腐、ほうれん草、もやし)
・やみつき大根
・大根のマリネ

スープ
生姜を効かせたキャベツ、大根、えのきのスープ
離乳食
上記のもから味を決める前に取り出し薄味で仕上げております。

たくさんの品数を作っていただきありがとうございました。まだ鶏肉のココットとコールスロー、ポテトサラダ、炊き込みご飯しか手をつけられていませんが、味付けもちょうどよかったです。
特にコールスローは娘がお気に入りで、たくさん食べていました。
自宅にあるオーブン（ヘルシオ）やホットクック用に下ごしらえもしていただいたので、助かりました。

メイン
・鶏もも肉と根菜のココット
スパイス＆麺つゆ風味
・煮豚(ご飯のお供)
・豚肉とキノコの煮付け、煮卵付き(ナメコ入り)
・サツマイモ、カボチャ、エリンギのグラタン
副菜お子様
・キャベツとコーンのサラダ
・生落花生入りポテトサラダ
・ジャーマンポテト
大人副菜
・根菜の酒蒸し
・タコとホタテのマリネ
・ピーマンの揚げ浸し

・キノコとゴボウの炊き込みご飯
仕込み
・スパイシーチキン(並べて焼くだけ)
・ホットクック用のポークカレー

事前に色々とご確認頂き、安心してお任せする事ができました。買い物の内容や子供の好みについてのリクエストについての細かい要望も聞いて下さり対応力のある方です。調理中の作業の速さが隣室で聞こえてくる音でも分かりました。作って頂いたものはどれも美味しく、また是非お願いしたいと思えるプロのお味でした。

・国産鶏もも肉のフレッシュトマトソース煮込み
・味噌煮込み野菜たっぷりハンバーグ
・根菜をたっぷりポークカレー
・ソーセージとベーコンのレンズ豆の煮込み
・子供も食べれる豚汁
・サツマイモのポタージュ
・有機切り干し大根とシラスの和え物
・ご飯のお供！納豆とオクラ
・キャベツ、パプリカ、キュウリのコールスロー
・蒸しブロッコリー
・オリゴ糖で作った紅玉りんごのジャム
・きゅうりの浅漬け

とてもお話しやすい方でした✨

事前の連絡もご丁寧で、安心してやりとりすることができました✨

お料理はどれも美味しそうで、食べるのが楽しみです😊

最後には、キッチンも綺麗に片付けてくださいました‼︎

また機会がございましたら、ご依頼させていただこうと思います。

ありがとうございました😌

離乳食
・ボイルソーセージ
・蒸しさつまいも
・切り干し大根と白菜
・鶏ムネと小松菜
・コンニャクとごぼう炒め
・もやしとしめじのナムル
・薄味マッシュポテト
・ひき肉ソーセージ（ひき肉には味をしないで少量のソーセージの塩分で湯掻いてあります）

メイン
・白身魚のカツレツ タルタルソース
・ハンバーグの和風ブイヨン煮込み
・手羽中、コンニャク、ごぼうの煮付け
・豚のあっさり煮

副菜
・マッシュポテト
・ナスとエリンギの鶏そぼろあんかけ
・鶏ムネ肉のほぐし、小松菜と切り干し大根のオリーブオイル和え
・もやしとしめじのナムル
・塩キャベツ
・さつまいもの揚げ煮
・卵焼き

スープ
・具沢山、白菜とキャベツの中華スープ

3時間で13品作っていただきました。リクエストした通り野菜たっぷりの色とりどりのお料理で、家庭料理に近い感じでありながら、味はお店のようにおいしかったです！
事前にとても丁寧にこちらの希望を聞いていただけました。
食材も冷蔵庫の余り＋買い出しをお願いしたものを全て使い切っていただけました。大満足です！ぜひまたお願いいたします。

①ブリのトマト煮
②サーモンと野菜のロースト レモン風味
③野菜カレー
④タコとじゃばらきゅうりのもずく酢和え
⑤タコのキムチ和え
⑥国産鶏もも肉の八幡巻き
⑦根菜の酒蒸し
⑧イカ大根
⑨カボチャのあっさり煮
⑩焼きナスとオクラの煮浸し
⑪カリカリジャコと胡瓜のふりかけ
⑫生わかめとパプリカのナムル
⑬カムジャポックム