約30年間、様々な飲食店で料理を作ってきました、10年近くいくつかの海外の国のレストラン、ホテルでも働いていました。煮物や魚料理が得意ですが、洋食、中華等も作れます。
海外で料理教室をやっていた事もあるので、家庭料理を作り、教える事も出来ますので、
お客様がご自身で繰り返し作る事も出来ると思います。
定番の料理からハレの料理まで、お任せ下さい。
基本和食が得意です、魚料理(煮付けなど)リクエストお待ちしております。
東京都江東区
作り置き、ワンランク上の食事、パーティー料理等ご希望に合わせて調理致します。
30年以上プロの調理師として和食、居酒屋、ホテル等で仕事をして来ました。
魚料理を得意としております。家庭では中々調理しにくい、煮魚や揚げ物、刺身等店と同じ味を提供させて頂きます。
勿論、魚料理以外も得意ですので是非ご注文下さい。
プロならではの料理は勿論の事、家庭料理も得意です、又ご希望があれば、プロの知識を伝授します。
是非一度お試しください。
宜しくお願い致します。
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