保有資格調理師学校卒業後、児童養護施設で調理師として住込で4年勤後、
大手健康食品会社が手掛けるレストランでの調理、ヘルシーメニュー開発を2年担当。
大手料理教室での講師経験有り。
現在は栄養士免許取得の為、
都内の女子大に通いながら、
単発で｢おいしさ、手軽さ、健康｣に特化した料理教室を運営。
2018年6月には恵比寿で開催。
2018年2月に福岡市内で開催した料理教室には、北九州、長崎、熊本など遠方からの
参加者が多く、同月レシピ本を出版し、某大手サイトで1位を獲得。
レシピは某大手料理サイトに掲載中。
得意料理はおいしく食べても重くない、身体に優しい家庭料理で、お菓子、パン作りも得意で、吉祥寺のおやつマルシェなどでの販売経験有り。
その他お気軽にご相談下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。
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