フランス料理メインに、和食やエスニックまで幅広く対応します！

とても丁寧なお仕事をしていただきました。
お人柄のでた、素晴らしいお料理作りとご対応をしていただきました。
ありがとうございます！

カレー

手早く食材を調理していただきました！とても美味しく、使っている調味料は家にあるものなのに、なぜこんな味がと驚くばかりです。

・ピーマンの肉詰め　和風ソース
・ハンバーグ　ケチャップソース
・回鍋肉
・ゴボウと豚バラのきんぴら風炒め
・小松菜のヨーグルト和え
・牛すじ煮込み
・チーズ入りじゃがいももち　みたらしダレ
・キャロットラペ　オレンジ風味

手際よく何品も作っていただけ，味が本当にどれもおいしくて早々に食べきってしまいそうで怖いです。細かいところでは，ハンバーグに添えられた茹でブロッコリーから時間がたっても水分が全く出ていなくてマヨネーズとよく合い，茹で加減等，添え物のシンプルな調理にもプロの技が光ってました。またお願いしたいです。ありがとうございました。

・ハンバーグ　赤ワイン風味のソースとバジルのマッシュポテト　ブロッコリー
・鶏もも肉のバスケーズ風(生ハム、パプリカ入りの煮込み)
・桜エビと新じゃがいものガレット
・アサリとキャベツのマリニエール風(白ワイン蒸し)
・ツナと新じゃが、チーズのトルティージャ
・アッシェパルマンティエ(ひき肉とマッシュポテトのオーブン焼き)
・塩麻婆豆腐
・ブロッコリーとしらすのプーリア風味ペンネ