東京都中野区
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家庭料理と社員食堂経験を活かしたお食事をご提供いたします。 冷蔵庫にあるものでの料理も得意です。 ホームパーティーでの料理もおまかせ下さい。 先ずは、お気軽にご相談下さい。
今回もおいしい料理をたくさん作っていただき、ありがとうございます!
1.八宝菜 2.黒酢酢豚 3.チンジャオロース 4.鶏の山賊焼き 鶏もも 5.筑前煮 6.牛肉ごぼう煮 7.イタリア風オムレツ 8.小松菜お浸し(3束分) 9.春雨とワカメのサラダ 10.かぶのスープ 11.もやしのナムル 12.角煮 13.かぶと白菜のクリーム煮 14.白菜の甘酢漬け 16.だし巻き玉子
今回もおいしい料理をたくさん作っていただきました。 ありがとうございました!!
1.黒酢酢豚 2.鶏肉の黒こしょう炒め 3.サバ缶野菜炒め 4.しそおろしハンバーグ 5.ピーマンの肉詰め 6.大根と豚肉の煮物 7.野菜ナムル(もやし、ニンジン) 8.切り干し大根 9.ほうれん草お浸し 10.春雨サラダ 11.キッシュ 12.かぶのスープ 13.ビーフストロガノフ風トマト煮 14.煮豚チャーシュー
2回目のリピートでした。
お願いした通り、たくさん作ってくださり、ありがとうございました!
1.イタリア風オムレツ(リピート) 2.ロールキャベツ 3.切干大根 4.ぶり大根 5.野菜炒めカレー風味 6.アパラ肉巻き 7.チンジャオロース 8.きんぴらごぼう 9.豚キムチ 10.ひじきと大豆の煮物 11.鶏肉の豆板醤炒め 12.もやしの中華和え
直前にお伝えした要望にも快くご対応いただき、ありがとうございました。
ポトフではローリエ、さば缶と野菜の炒め物ではブラックペッパー、 わかめときゅうりの酢の物ではしょうが、等 どの料理にも味がワンランク上がるような工夫をしていただいておりました。 どの料理とてもおいしかったです。 妻も大変満足しておりました。
1.あさりのクラムチャウダー 2.レバーの甘辛煮 3.きのこ入りイタリアンオムレツ 4.煮込みハンバーグ 5.さばの水煮缶野菜炒め 6.ほうれん草とベーコンのバター炒め 7.きゅうりとワカメの酢の物 8.ポトフ 9.なすの煮浸し 10.ほうれん草お浸し 11.だし巻き玉子 12.筑前煮
事前にメニューを相談して3時間で9品作ってもらいました。 初めにまず手洗い、アルコールも持参されていて、感染対策に気を遣っておられました。 2歳の子供は人参の和物を美味しいと言って沢山食べていました。大根と豚肉の旨煮はシンプルながら優しい味で美味しかったです。鮭の南蛮漬けも生姜がきいていて良かったです。 子供に取り分けやすいように生姜をみじん切りではなく千切りにして下さったり、細かい気遣いもありがたいです。 手際良く作業されていて、終了時間の30分くらい前には作り終えて帰っていかれました。欲を言えば家にあるものでもう一品作ってもらえたら嬉しかったなあ、と思います。 ありがとうございました。
1.なすの煮浸し 2.厚揚げの照り焼き 3.ニンジンのポン酢ごま油和え 4.大根と豚バラのうま煮 5.小松菜の生姜しょうゆ和え 6.大根のツナマヨサラダ 7.きのことキャベツの洋風炒め 8.キャベツと生姜の甘酢つけ 9.鮭の南蛮漬け
作りおき家庭料理 社員食堂での調理師としても働いた経験を活かした料理をご提供いたします。 家庭で25年間お弁当、ごはん作ってきました。 ホームパーティー料理も得意です。
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Cukuma(ククマ)で見つけた素敵なシェフ:家庭料理とあるものでの料理をします。