うざさん

認証済み

丁寧さをモットーに、心を込めてお作りします!

東京都墨田区

家庭料理 作り置き Party料理 食材購入
  • 年齢
  • 20代
  • 性別
  • 男性
  • 移動時間
  • 60分
  • 訪問日
  • 平日・土日OK
 (3時間/税込) 
料金内訳
時間
料金/時間 1,500円
交通費
サービス利用料
消費税
オプション料金
食材買い出し

アピールポイント

料理歴
飲食店7年勤務
保有資格
ソムリエ

和食・洋食・中華で、お野菜多めのベーシックなメニューをお作りします。
ソムリエも持っているので、ワインに合った料理、お酒にあった料理も得意です。

僕は、ビストロ、2つ星フレンチで計7年間勤務していました。
お客様に料理を提供するもですが、スタッフの栄養を意識したまかないもすべて1から作っていたので、和・洋・中なんでも作れます。
◆ご家庭の作り置き料理は、3時間で10品ほど(内容で品数と時間は変わります)
◆コース料理(前菜、スープ、メインなど)
◆パーティ料理(15人ほどのパーティ料理を月1回ほどやっております)

〇お申し込みの際は、下記の内容と共にメッセージをお願いします。
・アレルギーの有無(有の場合はご記入ください)
・好き嫌い(リクエストもokです)
・キッチンの状況(①何口コンロ1or2or3、②ガスorIH、③調理スペースのだいたいの広さ)
・ご自宅にある調味料

〇日程
平日、土日祝、どちらも可能です。ぜひご相談ください。

最後までご覧頂きありがとうございます。
ぜひともよろしくお願いいたします。


  • レビュー 11件


  • ( 5.0 )







シェフ情報

シェフはうざさんさん

東京都墨田区

  • 認証済み

僕は、ビストロ・2つ星フレンチで計7年間勤務していました。
お客様に料理を提供するもですが、スタッフの栄養を意識したまかないもすべて1から作っていたので、和・洋・中なんでも作れます。
現在は勤務していませんが、料理が大好きで、既製品は使わずに1から作ることを信念に料理を作っています。
体の栄養は食事からがほとんどです。味と栄養、盛り付けの3つを感じて頂けたら嬉しいです^^
よろしくお願いします^^



シェフにメッセージを送信


住まいのエリア

最寄駅
錦糸町

近くのシェフ


メディア掲載